カイノクチ でのバイト中で、いつもの（笑）？つまみ食い、今回も面白いのをいただけました♪ながらみ っていう、小さくてツヤツヤで幾何学模様がステキな貝。大将のFBから写真を拝借↑初めて見るー！！（たぶん…）30年くらい？料理人やってる大将も、初めてだとか。巻貝なんだけど、つぶ貝とかシッタカとは全然違って、すごい平べったい。あとあと調べて知ったんだけど、昔は「おはじき遊び」で使 . . . 本文を読む
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- お燗にしてもへこたれない純米酒が大好き。それに合う料理も大好き。そして、お酒から広がる輪をなにより大切にしたい飲兵衛デス。旅行も大好きで「tripnote」でライターやってます。
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