とんび君が醸したお酒 「飛鳥井」

「とんび君」、、、懐かしいなぁ。誰？！って感じかもしれませんが（笑）、懐かしんでるのは、気軽に鳥取に行けてた独身だった日々、そして鳥取で色んな繋がりができたこと。とんび君と初めて会ったのは、15年も前の2006年。（この時だ！）当時は鳥取の「鷹勇」を醸す酒蔵の蔵人で、Y酒店の師匠に「鷹になれねぇから、トンビだ」ってあだ名がつけられたんだそう（笑）。（それもこれも、愛のこもった「精進しろ」って言葉だ . . . 本文を読む