鰹節 が 新鮮

日本人の友達が、
「他国のみんなを呼んで日本食クッキングランチやるから、よかったら是非♪」　と誘ってくれた。

おお！日本食ですか！
自分もこの前やったけど、他の人がどんな料理をするのか興味も深々。楽しみだ～～。


家にお邪魔すると、用意されていたのは　お好み焼き　と　焼きそば　。
まったく一から作るのではなく、粉とか、麺とソースが、パッケージになってるやつだ。

これを、みんなに教えながら一緒に作ってランチしよう♪　というもの。
なるほど～。これなら手軽に簡単に教えられるもんなぁ。

私は同じ日本人でもあるので　「レクチャーする側になって♪」　ということで、お好み焼きを担当。


パックの裏の“作り方”を見て、ふんふん。

既製の粉入れて、卵割りいれて、水入れて、お好みの具材を入れて、混ぜ混ぜするだけ・・・・・・
ちょーーー簡単（笑）！！


あとは焼くだけだけど、このひっくり返す作業ができるかな・・・？

と思ったのだけど、さすが多国籍でもお料理好きな皆様。
かなり上手に作ってます。
そいえば、作り方はパンケーキと似てるかなぁ。


出来上がった、ほかほかお好み焼きにつける　マヨネーズ と オタフクソース と 鰹節 そして 青海苔 を用意。
当然　「コレってなあに？」　と鰹節パックと青海苔を指差すみんな。

そういえば鰹って英語で何て言うんだろう？　って思ったら　Bonito （ボニート）　だって。
スペイン語で「美人さん」っていう意味じゃ～ん。

　　　はぁ・・・こんな乾燥肌な美人さんじゃなくて、日本の生のぷりぷり美人さんを食べたいよう（涙）。


ま、それは置いといて。
「こういう風に、ふりかけていくんだよ～。」　と実演。


すると。
お好み焼きの上に乗った鰹節を見たみんなの目が　ぎょっ　としている。
「何これー！！」

え？！なんでビックリしてるの？！　
もしや、このグロテスクな見た目が、既にダメなのか？！　と思ってしまった。

が、そうではなく。。。



「動いてるーーーー！！！　これ、生き物なの？！」

だははははーー！！
そうか！鰹節が、お好み焼きの上で、ふよふよ～うねうね～～って動いている事にビックリしてるのね（笑）。

新鮮すぎる反応で、大爆笑してしまった。

日本人の我々には当たり前と思うことも、
改めて、新鮮に思って笑えてしまうから、やっぱり楽しいのだ！



お好み焼きに焼きそば、レストランで見かけるメニューではある、日本のジャンクフードだけど、
一緒に作ることで、楽しさもまた倍増♪

こういうのも、なかなかいいな。