温泉ってとっても気持ちが良いんだけど、
湯上りに飲みたくなるビールといえば
缶ビールか、生ビールもそこらへんの大手メーカーのばかりなんだよなぁ。
だから、
あわくら温泉 元湯 で気持ちのよい温泉に浸かった後に、
タルマーリー を飲んだ時は、
「んっまぁぁぁぁぁぁ〜〜〜!!」と感動しちゃったワケで。
正確に言うと、「タルマーリー」はパン屋さんの名前。
もともと自家製天然酵母のパン作りから始まり、
パン作りで培った技術を生かして自家製ビールも造っているんだそう。
そしてカフェがあり、パンもビールもそこで味わえる♪
タルマーリーのある 智頭 には、
あわくら温泉から30分くらいのドライブで行けるし、
酒うららさんが「子供も楽しめる場所ですよ」と教えてくれたので、
ランチがてらに行ってみることに♪
到着すると、なんだか不思議な光景が目に入る。
入口は広々とした庭のある「カフェ」って雰囲気なのだけど、その庭の先には・・・
遊具があるー!!!
しかも、新しく作ったようなものではなく、かなり年季が入ってる。
実はここ、もと保育園だったんだそう!
店内に入ると、その名残もちらほらと。
まずは「パン屋さん」なので、最初にパンの売り場。
当然のことながら、パンや、ここのカフェメニューを持ち帰るお客さんもいっぱい。
「廊下」の入口では、ビールのタップが♪
なんかこの排水管が、手作り感満載!
ウェイティング用の椅子なのかなぁ?廊下には椅子がたくさん。
その後ろをよく見ると、
保育園時代の「手洗い場」がそのまま残ってる〜。
「子連れでカフェも利用したいんですが…」というと、
長〜い廊下の先に案内されて…
靴を脱いで上がる、こんな部屋に通されました。
ゆったりソファだったり、お座布団だったり。
でも、この感じ。
うん、保育園っぽ〜い。
子供が好きそうな絵本もいっぱい!
ほとんどが、新しい本よりもすっご〜〜〜い年季入ってるものばかり!
もともと保育園にあった本なんだろうなぁ〜。
さてさて。
ここに到着したのは、10時半…ランチを食べるにはまだちょっと早い。
「絵本を読んだり外で遊ばせたりして1時間くらいまったり過ごそうか♪」
ということで、まずはビールを注文!(←飲兵衛母は、早く飲みたかったのだ(笑))
最初はここでしか飲めなさそうな 柚子ベルジャンダブル 。
ハイアルコールタイプと書いてあっても、6.8%程度。
ムスコが外を指さしながら
「あっちであそぼ!ままもいっしょにあそぼ!」とご指名してくるので、
ビールグラスを持ってお庭へGO♪ (相方はまた本を読み漁り出して一人の世界へ)
そんな「柚子柚子」と主張しない爽やかさがあって、かつ豊潤。
ちなみに、このサイズで小さい方(230ml)。
うう〜ん♪ 気持ちいい!
こんな美味しいビールを、こんな広い庭で飲めるなんて、ほんっとにステキ。
ムスコものびのび遊んで楽しそう!
大好きなタイヤのブランコににっこり〜♪
これも、もと保育園の遊具なんだろうな〜。
こんな広い校庭だなんて…さすが都会とは規模が違う。
ちなみに。
子供が楽しめる雰囲気満載ではあるのだけど、
ちゃんと “大人な雰囲気” もある。
私たちが通された「靴を脱いで上がる部屋」は、たぶんファミリー向け。
もう一つ、靴のまま入れてデートなんかにピッタリな雰囲気の部屋も。
置いてある雑誌も「大人向け」。
子供がいない時に、こっちの部屋でまったりするのもいいなぁ〜。
こういう風に、空間を仕切ってくれているのは、
子連れとしてもほんっとに安心できるしありがたい。
さてさて。
そうこうしていると、11時半を回り、
次から次へとすごい勢いでお客さんがやってくる。
そろそろランチを頼もう。
メインはこんな感じで、カフェらしく軽く食べるようなメニュー。
相方は イノシシ肉のハンバーガー 自家製ピクルス添え。
あら、イノシシ食べられるようになったんだ(笑)。
一口もらったけど、お肉がすっごいじゅ〜しぃ〜〜〜〜!
パンも美味しいしぃ〜〜〜〜!!
私は 旬野菜とメキシカンオーロラソースのピタサンド 。
片手に収まるこぢんまりさで、たったの300円♪
ムスコには バナナケーキ を頼んだのだけど・・・
3人でシェアする用に頼んだピザが来たら、
「バナナケーキなんか食ってられっかー!」とガッつく(笑)。
生地は 自家製ビール酵母 を使ってるそうで、トッピングは2種類、
トマトソースとチーズ と チーズを使わない旬野菜と豆乳マヨネーズ 。
相方の希望でトマトソースのピザにして、私は2種類目のビールも追加♪
ギャラクティックペールエール 。
これもホップの程良い苦みとアロマな感じがあって好き〜!
ピザも美味しいですっっ。
さすが、生地が美味しいですっっ。
私たちがお店を出たのは12時半くらいだったけど、
その時間には、広い店内も満席!
ほんっとにすごい人気のパン屋カフェなんだなぁ。
ここでも相方はまったりと本を読み、
ムスコも外で遊んだり、中で絵本を読んだり、
お隣テーブルの同い年くらいの男の子と一緒に
店内で楽しそうに虫(コバエとか(笑))を追いかけ回したり。
そして、飲兵衛母は、美味しいビールを片手に
ムスコの楽しそうな姿をまったりと眺めながら呑んだくれ・・・。
幸せ〜〜なひと時を過ごせました♪
あわくら温泉とタルマーリー、
このセットは家族旅行にちょいちょいリクエストしちゃおう!
[ 自家製天然酵母のパン屋 タルマーリー ]
鳥取県八頭郡智頭町大字大背214-1
0858-71-0106
http://talmary.com/
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神戸からも車でたったの1時間半くらいであわくら温泉です。
タルマーリーまでは2時間かなぁ。
今までも鳥取に四国にあちこち行ってるので、
岡山って近〜い!って思いました♪
多分、あんまし観光地がないからなんとなくみんな「遠い」って思うのでしょうね・・・
どうやら相方の中で、
イノシシは「ジビエ」から「普通のお肉」部類に昇格したようです(笑)。
鳥取と言ってもほんっとに岡山との県境なので、
津山まで行こうと思うと1時間くらいかかっちゃうのですよ〜。
1時間かけていくなら次は鳥取砂丘がいいなぁ♪
というわけで、智頭からはまっすぐ神戸に帰りました。
元保育園だからか、
お店はビールを飲まないファミリーもいっぱい来てました♪
ムスコと同い年くらいの子もいっぱいいて一期一会を楽しんでました。
を見て、食べられるのだと思ったら
>あら、イノシシ食べられるようになったんだ
と書いてありました。(笑
広くて遊具のある園庭に、子連れにも大人にも飲兵衛にも優しい保育園という感じでいいですね。
岡山、鳥取の旅、お帰りは津山まわりでしたか?
そんなマイクロブリュワリーがいっぱいあったし美味しかったので、
日本もそうなればいいのにーと思えど、今の酒造制度だと難しいみたいですね〜。
香りはやっぱり原料によりますね!
特に、ホップ?
このタルマーリーさんでも「地産地消」を謳いつつも、
ホップは「アメリカ産サミット」とか「アメリカ産カスケード」、
「オーストラリア産ギャラクシー」などなど
海外のビールが美味しいとこのものばかりですね。
ピザはピザ生地を食べる料理、すっごい目からウロコです。
確かに!
私たち日本人って、なんかピザハットとか大手ピザチェーン店に
騙されてる〜〜〜。
トッピングが決め手だと思ってる人、多いはず〜〜〜。
あー、こう暑いと美味いビール飲みたくなるよねー。
空間に余裕があるのが素敵だよね!
パン屋さんが作ったビールかぁ。
何か旨そうー!香りが良さそうだよね。
ピザはピザ生地を食べる料理だからね!(笑)