こ・・・このチーズはなんだーーー？！
仏から買ってきたお土産の クール・ドゥ・ヌシャテル 。
（coeur de neuchatel のうち、oeは一文字。aの上には^。フランス語っちゃ難しい)
ホントは 小笹屋 竹鶴 純米大吟醸 を本日の主役にしたかったのに。
なんてこった。
チーズが旨すぎる（涙）。
このしょっぱさ。
モンドールの方が高くて貴重かもしれないけど、個人的にはこのチーズの方が好きだったりして。。。
うーん、小笹屋竹鶴 大和雄町 あたりで飲みなおしか？！
ちなみになぜ、こんな形をしているのかは不明。でも伝統的に、らしい。
ネタ的にこの形を買ったワケではないですから、ホントに。
仏から買ってきたお土産の クール・ドゥ・ヌシャテル 。
（coeur de neuchatel のうち、oeは一文字。aの上には^。フランス語っちゃ難しい)
ホントは 小笹屋 竹鶴 純米大吟醸 を本日の主役にしたかったのに。
なんてこった。
チーズが旨すぎる（涙）。
このしょっぱさ。
モンドールの方が高くて貴重かもしれないけど、個人的にはこのチーズの方が好きだったりして。。。
うーん、小笹屋竹鶴 大和雄町 あたりで飲みなおしか？！
ちなみになぜ、こんな形をしているのかは不明。でも伝統的に、らしい。
ネタ的にこの形を買ったワケではないですから、ホントに。
むしろそうであって欲しいと思うよ！ 笑
チーズは本当いろんな種類があるし、同じ名前がついてても、作る人で相当味が違うから、美味しいのにあたった時は何処のメーカーなのかまで覚えていた方がいいよ！
フレッシュタイプが好きなのかな？
私はフレッシュも好きだが、よく買うのはハード系かな。日本酒だったらハードのものの方が合うものが多いと思うけど・・
ヨーロッパに行くなら断然ハードの年数のたったものがお勧め！ゴーダの４８ヶ月なんてたまらん。
規制で長い熟成のものが日本に輸入出来ない(アホらしい！！チーズの事知らな過ぎ！）から、お土産で買って来るしかない。
モンドールは香りは強いけど、味は割りと優しいので、マッキーなんかはもちょっとくせある系とか好きそう。
あっモンドール、上蓋も食べる人もいるそうです・・私は勧めないが（笑）
ウォッシュタイプでもそれなりに外側の美味しいものはあるけど、概して硬いものが多いよね！
「塩味が強く、熟成すると芙香も増して“個性的”な味に」
って書いてあったから、「それってクセがあるってこと？なら好み！」
と思って買ったのさ～。
でも、コレホントに旨いよ♪
見つけたらぜひぜひ！
旨いチーズはたまりませんなぁー。
神楽坂のAlpageに買いに行こうかな。