ジェノベーゼ

昨日お神輿に繰り出す前、バジルを使ってジェノベーゼパスタを作りました。
フードプロセッサーが大好きな龍之助にも手伝ってもらい、バジル＆オリーブオイルをかき混ぜるととっても良い香りが漂い「僕が好きな匂いだっ！」と目が輝きました。
塩・胡椒少々と粉チーズ、ローストしたニンニク＆アーモンド（←松の実の代わり）を入れて更にかき混ぜます。

パスタが茹であがる2分前にサイコロ状のジャガイモを鍋に入れて一緒に茹で、ソースとからめて完成！とってもカンタンです。

パパの提案により、気持ち良くベランダで頂くことに。龍之助も大人と同量ぐらい食べてくれました。暑い日にはピッタリです。