じぃじのお誕生日カード

岐阜のじぃじのバースデーカードの飾り付けを昨日から行い、無事に完成。仕上げにこだわり続けた龍之助も、いろいろ5歳児なりの工夫を施していたと思います。
じぃじは最近体調が思わしくないようなので、このカードで少しでも元気づけられると良いのですが・・・。
完成品は誕生日前日or当日手元に届くはず、楽しみに待っていてください。

さて、本日作った栗料理。
"栗チップス"と"鶏肉と栗の煮物"
　

栗チップスは塩水につけている状態ですが、これをレンジでチンすると出来上がり。
しかし、出来上がりを食べていないパパと龍之助には不評。食感が微妙だったようです。
右の煮物は、「美味しいけど、栗は引き立っていないね」とパパ。
ママも試食してみると、確かに、おっしゃる通り。
素直に栗ご飯にしておいた方が良かったかも。あんなに苦労して剥いた栗なのに・・・と思うと本当に難しい食材です。