マヨネーズパン

娘んとこに友達が来ると聞いたので、マヨネーズパンを焼いて届けた。一人で20個の成形は、発酵との戦い(私にとって)。

乾燥気味なので、ポットを開け、湯を沸かして湿度を上げる。

焼きも途中で前後入れ替えた。

ピース！

美味しく焼けました。

やはり、ちょっとした気遣いは大事！

いいかげんは、いけません！と、自分に。

そのパンでお昼を済ませお出かけ。

３時間後に帰宅して玄関を開けるとまだよい香りが漂っていました。