大好物がたくさんある私ですが
これもそのひとつです
「羊肉」
生後１年未満をラム
それ以上をマトンと呼びますが
日本では少々敬遠気味でしょうか
しかし侮るなかれ
栄養価の高いお肉のようで
体を温める作用等があるそうです
しかもモンゴルでは女性の為のお肉と呼ばれるほど
肌の若々しさを保つ効果があるそうです
（すいませんが詳しくはご自分で・・・）
数年前に羊肉が流行った時は
全国でジンギスカン等を出すお店が
雨後のタケノコのようにたくさん出来ましたけど(笑)
残念ながら最近はあまり見ませんね
わたくし匂いの少ないラムも好きですが
じつは匂いの強烈なマトンがグーだったりします
（あまり話の合う方はいませんが・・・）
「うっほー、やっぱりすごい匂いやー」と言いながらも
妙にどこか懐かしさも感じてしまうのです
前世を想像してしまいますね(笑)
あ、そういえば・・・草原で・・・