|M115|巣鴨駅北口『日高屋』で「汁なしラーメン」に新サイド“生キャベツ”を合わせて“超フレッシュねぎキャベ油そば”！

＊＊2018年3月現在閉店です。
＊＊同じ北口ロータリー右側に新店
＊＊が営業開始中です。


日高屋さんも最近サイドメニューが

だいぶ増えてきまして、カスタムメイド

ファンとしてはやる気をそそられます。



ちょっとたれのかかった「生キャベツ」

＠170円を味見して相性を確認。何とか

行けそうな感じですね。ついでに

細切りネギ＠110円も追加オーダー

してみましょう。



トッピング（刻みのり・メンマ・焼き豚・

ねぎ）を別皿に外しておき、お酢を軽く掛けて

器の底の混ぜつゆと麺をあせくりまわします。

トッピングを戻して奥に「細切りネギ」、

右側に「生キャベツ」手前に「チャーシュー」

「メンマ」をアレンジメントし、

温泉卵を真ん中に落とせば、

「超フレッシュねぎキャベ油そば風（温玉付き）」

に早変わり！ねぎと生キャベツのシャキシャキ感が

またグッドです！こしょうを大量にぶっかけて、

大変おいしくいただきました！


しかし、生キャベツを出だせるなら

生野菜サラダやポテトサラダ・トマトサラダを

出してくれてもいいと思うんですけどね。

日高屋のヘビーユーザーとしては・・・


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