シエスタ気分のウィンドウディスプレイ＊８月１３日２０１５年

「夏はサボテンとテキーラとお昼寝だーい」と思ったかどうだか、アメリカでは１９４０年代から１９５０年代にかけて、メキシコあるいはニューメキシコ州方面の風景などをテーマにした食器が作られたようだ。





おおきなソンプレロを被ってやしのきの下でお昼寝する人。こう暑いとお昼寝でもしないとやってられないものよね。





メキシコ料理のタコも美味しいけれど、あのタコのカリカリの皮でサラダボールの形の器を作ってその中にサラダやお豆や鶏肉などをいれたタコサラダは食欲のない時に美味しいものだ。もちろん辛いサルサをたっぷりかけてね。





RED WING社の「ラムボール」という名前が付いているピッチャーとカリフォルニアのWALLACE社のレストラン用プレートでちょっとサンタフェの気分になってみよう。

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＊OMAKE＊


＊OMAKEにいつもフレンチブルドッグのサラ店長がイラストで登場よ＊






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