念願の温かい「豆腐花」を食べることができました。先日、久しぶりに柏の高島屋へ出かけたので、「糖朝」のランチセットを食べてきました。糖朝にも行ってみたかったので、とてもうれしかったです。ランチセットは、麺やおかゆなど一品に、小皿一つ、そしてスィーツ一品がセットになったもので、私は、香港麺と温かい豆腐花をチョイスしました。香港麺は、独特な細麺に、ぷりぷりの海老ワンタンがたくさん入っています。一見、小盛りに見えますが、けっこうボリュームがありました。海老好きの私としては、ぷりぷり海老が沢山食べれて、大満足でした。そして、待望の「豆腐花」。台湾に行ったときに、温かいものを食べたかったのに、言葉が通じず、冷たい豆腐プディングを食べることに。（涙）。。。この温かい豆腐花、一口目は、ほんとうにやわらかいお豆腐という感じなのですが、食べるうちに、なんとも、はまる一品でした。今度は、桶に入っている、でっかいのを食べてみた～い、と思ってしまいました。香港のお店では、ジャッキー・チェンがおしのびで、桶をかかえて食べているらしい、という情報をどっかで読んだことがあるのですが、その気持ち、なんとなくわかるような気がします。お値段のほうは、残念ながら、日本価格という感じですが、とにかく味には大満足でした。香港に行って、飲茶＆スィーツ三昧したいですね。
