12/7 昨夜見た科捜研の 白い馬が出た
ソダシより白く見えた。
競馬を引退して12歳って言ったと思う。
名前は聞いたことない馬だった。
昨夜の役名は覚えていない。
何枚か撮ったはずなのに一枚しかない。
すごい演技派、あの顔の表情はどうやったんだろう?
ぽっちゃりさん。
でも美しい馬だった。
12/8 小さいミカンが好き
コーラの二タの上に乗せた。
小さめ。
でもこれでも大きい。
パリには小さいミカンがあった。
そろっているサイズなので、そういう種類だと思う。
甘露煮のミカンはもっと大きい。
小さいミカンは中の袋が薄い。
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12/8 DAIGO ハマチのかぶパッチョ
これいい。
カブの筋を取るために皮を厚めにむくのがいい。

でも皮がもったいない と 思ったら
皮は漬物にでもできるとか。
なるほど。

問題はユズ。
和食ってユズがついてまわる。
ユズの皮が入って、果汁も使って、かなりユズ臭いと思う。
ユズの代わりにレモンではどうだろう?
私、なんでユズが好きじゃないのだろう?