福島の夜にふれあい華

12/30（木）。
記事は、
2010年の年末は福島に帰省
に続きます。

新幹線で実家の福島に帰省。
福島駅に着いたのは、夕方4:30くらいだっただろうか。
以外にも雪は積もっていなかったものの、コンビニなどウロウロしていると、
外には白い雪が降ってきた。
とりあえずタクシーを拾い、実家に向かうことに。

家に着いて、少し休んで直ぐに父親と街へ出る事に。

　　　
向かった先は「ふれあい華」さん。
父親の行きつけのお店で、自分も父親といっしょに何度かお邪魔している。
そういや、去年の暮（もう一昨年ですが）にもお邪魔していた。
本当に一年が経つのが早く感じられる。

　　　
カウンタに座り、ママさんと御挨拶。
座るなり、サラダとふきの煮物が出された。
これはお通し。
ふきの煮物は、ママさんの手作りで、ポイントは塩ゆでだとか。
そうすると柔らかくなりにくく、見た目も良いのだとか。

　　　
先ずはビールで乾杯。
父親も相変わらず元気で、毎日酒を飲んでいるらしい。
カウンタにはどうやら常連さんが並んでいるらしく、父親もいろいろなお客さ
んと挨拶を交わしていた。
カウンタは万卓。

　　　
これもお通し。
お通しだけでお腹がいっぱいになりそうな勢いだ。
福島は、仙台が近い為、以外にも新鮮が魚介が直ぐに手に入る。

　　　
具に仙台の牡蠣がこれでもかってくらいに入ってました。
牡蠣好きの自分にはありがたい。

　　　
父親の一押しがこれ。
ワンタンチーズというメニュー。
チーズをワンタンの皮で揚げたもの。
他の常連さんも頼んでいた。

　　　
自分も何かとメニューを見て気になったのがこれ。
「カリカリ油揚げ」
油揚げと長ネギだけのシンプルなメニューだけど、酒好きのツボを抑えてる。
実際、ママさんも相当な酒好きらしく。
だから、いろいろな発想で美味しいもの出してくれるんだろうね。

　　　
鮭のハラス。

　　　
涙が出るくらいに美味い。

　　　
表面はカリっと揚がっていて、なかはトロトロ。
じゅわーって感じで。
こりゃ酒だな。

　　　
てな訳でママさんお勧めのにごり酒を頂く事に。

　　　
ここのママさん、きっぷが良く、まるで東京の下町に居そうな方です。
話もうまいし、酒も好き。
なんだか見ていてカッコイイ。

　　　
この酒は、一升瓶の底の方がにごりの部分らしく、飲めば飲むほどに濁りの部分
が飲める。
お楽しみは後でという事か。（酒の好きな人にとって）
というか、父親、冷酒に熱燗。。。。
そしてウイスキー。
ちょっと飲みすぎでは？
さて、食べたねぇ。
次行くか。。。。

　　　
夜も更けて参りましたが、次のお店へ

記事は続きます。

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ふれあい華(福島にて)

〒960-8034
福島県福島市置賜町7-3 第1佐勝ビルB棟
ふれあい華
営業時間
　17:00 ～ 未確認です（たぶん、23時くらいまでかな）
定休日　未確認です
024-522-6326