上質な肩ロースのすき焼きを頂く - 本所／やはぎ商店 -

1/17（日）。
午後4時過ぎ、Y社長から着信。
夜に「一緒に飲みませんか」的なお誘いです。

　　　　　　
Y社長の家も改装して、社長の部屋ができて、家飲みが多くなった様だ。
せっかくのお誘いなので、便乗させて頂く事にします。

　　　　　　
て、また上質な牛肉の登場と相成りました。

　　　　　　
て、いつも悪いなあ。。。
と思いつつも、ヨダレが、、、

　　　　　　
で、この日の夜は、何とすき焼きと相成りました。
まずは、鍋にラードを満遍なく縫って広げて。。。

　　　　　　
白滝、野菜と共に上質な牛肉（肩ロース）も投入。

　　　　　　
見るからに旨そうです。

　　　　　　
いい感じで煮えてきました。
頂きま～す♪

何だか、ご馳走になりっ放しで。。。
ご馳走様でした。

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