今年度最後の委員会なので、
残った予算を全部使うべく超？贅沢料理。
普段買えない材料？で、普段作らない料理を作ってみようと
作ったことのない料理に挑戦（え？）
マンゴープリン用に１個７８０円のマンゴー（ひゃー！）
ただの飾りにフルーツトマト（直径５センチ）１個２００円！
（どういう人が買うんだろ？）
それに比べたら肉って安い。
鴨肉は売ってなかったので鶏皮で偽北京ダック
私は春餅（北京ダックを巻いて食べる皮）を作りたかったので
中身が鶏皮でも全然OKです。
２枚重ねて焼いて、その後一枚ずつはがすのがポイント。
ポワレって何？ムニエルと違うの？
マッシュポテトにオニオンソテー
ローストビーフは真空調理で。
息の続く限り吸う。がんばれ。
最初に出来たものを並べてみた。
食器が安っぽいのが玉に瑕。
この後ローストビーフとマンゴープリンが出来たけど
食べるのに夢中で写真を撮り忘れてます。
真空調理のローストビーフはありえない柔らかさでした。
食べすぎで倒れそうです。