存在は知っていたものの、食べる機会はないと思っていた
世界一まずい飴「サルミアッキ」。
昨日、髪を切りに行った美容室で思いがけず
この飴を食べる機会に恵まれ？ました。
私の周りでフィンランドに行く人なんて多分いないので
これは貴重な体験！
ココで食べなきゃいつ食べられるかわからない！
レッツトライ！
これがサルミアッキ
飴とは思えない黒さ。
口の中に入れると最初はあまり味を感じません。
が、その後にじわじわくるー！
しょっぱい？甘い？酸っぱい？掴みどころのない味。
香りも何とも微妙、だけどこの味は何処かで食べた味。
インド料理屋でレジの前に置いてあったトリのエサのような（ハーブ）の味。
はたまた、中国の餃子にこんな味のがあったっけ。茴香(フェンネル）？
これまで食べたことの味でサルミアッキを表現するなら、
アニスとフェンネルシードに醤油を混ぜてステビアで甘くした感じ？
ネットで調べると、サルミアッキ（フィンランド語: salmiakki）は、塩化アンモニウムとリコリス（甘草の一種）による菓子である。
だそうです。全然違う―！
思ったより変な味ではなかったけど、向こうの人は果たして
これを美味しいと思って食べているのかなあ？
ただ、恐ろしい事に2，3個食べているうちに
この不思議な味に慣れてきて、次々食べてしまっている自分がいました！
中毒性があるかも(笑）
皆さんも機会があれば一度食べてみてください。