自然、世の中、の不思議

この世の中には、人間に理解不能な事がとても多い、そんな事に興味を持って生活しています、一年に一度はアジアを歩き。

蕗の塩漬けで

2018年01月28日 | Weblog





飲み屋さんからいただいた 蕗の塩漬けを

しっかり塩抜きしてから 刻み

そば会会長の奥さんからいただいた きざみあげと

買い置き干し椎茸で 煮物を作ります。


椎茸の戻し汁と酒と鶏がらスープの素と三温糖と出汁醤油で

こんな煮物が出来ました。





自分で言っちゃあなんですが

おいしく出来ました。




つまみに おかずに


あんまり肉は食べません


たまーに うなぎは食べます


普段は粗食


腹は 快調


風邪もひきません


焼酎やウイスキーを少しだけ飲んでいます


寿司屋さんで蛸を食べます


昨夜は歌を歌いました



近況報告でした。















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