ビール醸造所

快晴の日曜日。
しかも、ビール醸造所オープンデーとあっては行かなきゃ！

こういう情報をキャッチするのはと～ても早い主人。
国内の２０箇所のビール醸造所が一般開放するというので、
近所…車で２０分もかからない所…に行ってきました。

醸造所ＨＰ⇒サン・フュイエン

１０時オープン。
着いたのは１０時半ぐらい。

お～出足早いやん。

見学は４０分出発のグループ。

待ってる間に…



結構大手のビールなのに、意外にも小さい醸造所ね。
もちろん日本にも輸出されてるよ。

さ、時間です。

建物の中へ…



ビール発酵中の独特の匂い。
う、正直、酔いそうだ。


「階段、大変ですよ」
と言われ、上がってたどりついたのが３階。

麦芽いろいろ





ホップ





麦芽を挽き、下へ。









そして人も２階へ

この匂いですね～
ビール好きの人にはいいけどさ…



攪拌開始





おじさんの説明が
「よ～分かるわ～」とご満悦の主人。

そりゃ、好きこそなんとかよね。

農具ではありません。
攪拌するものです。



建物を出て、新しい工場の方へ。



デカイ！



ビン詰め行程

１.５ℓ　ビン







３ℓ　ビン




専用グラス



大きいのは２.４ℓ、なんと５０ユーロだって。

見学の最後は、毎度おなじみ試飲。

こういうビールは苦手なので、私はフルーツビールをいただきました。
同じテーブルに座ったおじさん。
この醸造所に近くに住んでるそうで、
日本に関係するお仕事をしてらっしゃったとか。
もう定年だけどね、って。
この醸造所関係の人ではないのに、さすがご近所さん、このビールのことよくご存知でした。
で、フランス語を褒めていただいた、うれしい♪
でもベルギー在住年数は言わずにおいた。。。

「主人が９ℓ　ビンのを飲みたいって言うんですよ」というと、
「確かに、大きいビンの方が美味しいよ。後知らんけど…」と大笑い。


今回はビールではなく、グラス（もちろん小さい方、３３ｃｌ）を買って帰りました。