夏時間

今日から　夏時間です。

時差が７時間になります。








お花屋さんみたい








いいお天気




だよね、虎徹








別に～って顔ね。

アナザーフェイス

堂場　瞬一作　アナザーフェイスシリーズ

好きなシリーズです。


アナザーフェイス６「高速の罠」より





終わってしまった過去には意味はない。
そう考えても、どうしてももう一つの現在に思いを馳せてしまうのだ。



時に、想い出が人を強くすることもあるのだから。

３月なのに・・・

寒いです。


先週末は雪も降りました。

春はまだ？



さて、虎徹クンです。

イヨっ、男前ヽ(^o^)丿






それほどでも～




今月の外食(^^♪


６日　写真なし・ベルギー料理
　
　
日本からと～っても懐かしい人が遊びに来てくれました。

幼稚園児だったＭちゃん、素敵な女性に成長していました。

４月から社会人、頑張ってネ。


８日　写真なし・イタリア料理

送別会

また会おうね、Ｙさん、お元気で！


１１日　ランチ







ボンジュール、グリゼット(*^-^*)






トゥルーズは寝てるらしい。



【前菜】

やってきました、白アスパラ～






【メイン】


☆主人☆





羊料理
ジョン・マリさんの字が読めない(^^;



☆私☆




スモークサーモン



【デザート】







【食後酒】　洋ナシのリキュール







ご馳走様でした。








１７日 RestoDays


RICOTTA & PARMESAN


【食前酒】





Prosecco（プロセッコ）
イタリア・ヴェネト州で作られる白のスパークリングワイン。


【前菜】





☆主人☆

Piatto di Palermo　　 " Spécialités Sicilienne "

パレルモのプレート
パレルモは、イタリアのシチリア島北西部に位置する都市。シチリア島最大の都市で、シチリア州の州都であり、パレルモ県の県都でもある。


お皿には、

＊Arancini…シチリアとナポリ名物のライスコロッケ。形がオレンジに似ていることからアランチーニ（小さなオレンジ）と呼ばれる。
＊Polpette…ミートボール
＊Caponatta…シチリア島およびナポリの伝統料理、揚げナスの甘酢煮。
＊Pecorino all'peperocini…チーズ
＊mozzarella di buffala…モッツァレッラチーズ（水牛）
＊datterini confite…砂糖漬けのちっちゃくてやや細長いトマト　

と盛りだくさん！







☆私☆

Vitello Tonnato et pommes de câpres、Aumônière de jeunes pousses

冷菜　スライスされた子牛に、マヨネーズソースのようなクリーミーなソースがかかっていました。
ツナのような味わい。



【メイン】




☆主人☆

Involtini de veau mozzarella et jambon de parme、risotto crémeux au Taleggio

モッツァレッラチーズとパルムハムを薄切りの子牛で巻いて揚げたもの。
タレッジョチーズのかかったリゾット。

☆私☆

Filet de dorade en croûte d'herbes fraîches、Spaghetti de courgette et son jus corsé aux olives noires


鯛　
スパゲッティのようなクージェットが鯛の下にありました。


【デザート】





＊Parfais glacé à l'Amaretto et son croustillant de noisettes

＊Tiramisu au spéculoos



お腹一杯！
美味しかったです。

レストデーということで、予約のお客さんでいっぱい、なんと、行列ができていた。
このレストラン、日本だったら、クレームの嵐だろうな(^^;
予約してるのに、待たせるな～ってね。

もっと人の少ない日に行って、ゆっくりと味わいたいです。
ご馳走さまでした。


☆彡おまけ




やっぱり、男前ね(^_-)-☆






アハハ
も～え～わ～～～

明日は

３月３日、ひな祭り、桃の節句はどうなるのでしょう。





























午後5時半、－２℃でした。