火曜日に出発するので、ベルギー料理をたっぷりいただいておこうと、昨日に続いて外食。
近所のビバちゃんカフェへ行ってきました。
ビバちゃん
この界隈の人気者。
ほとんど、いや、いつもフリー。
聞くところによると、どっかからクレームが警察にいき、おまわりさんからも注意をうけたそうだが、ビバちゃん贔屓の
ご近所さんの応援で、「フリー」OKのお墨付きをもらったそうだ。
だから、こんな感じでカフェの前にいたり、カフェの中、中庭、時には厨房にも、どこでも自由に出入りしてる。
たまに近所のお店で、パンなどおねだりも。
カフェのご主人、ジョン・マリーさんも犬が大好きのようで、虎徹を連れていくと、かわいがってくれる。
「犬、さわった手、洗わないの!?」と気になる、神経質な人なら、もう行かなくなりそうだけどね。
まぁ、ネコも2匹いるし、ビバだって厨房に入ったりするわけだから・・・
嫌な人はイヤだよね。
で、今日のランチメニューですが、
前菜
クリームコロッケ 2個 サラダ
パセリの素揚げがあしらってあったのが
メイン
豚肉の煮込み
小玉ねぎとラード(ベーコン)を炒めて、で、なってたっけ?
香草がとてもきいていて、薄味、洋風薬膳風でした。
お肉が軟らかかったこと。(コクコクしてなかった)
ワロンの料理だそうだけど、初めていただいきました。
まだまだ知らないベルギー料理ありそうだね。
デザートはティラミス
「サヴォイアのフィンガービスケットの代わりにスぺキュロースを使いました。ベルギー風でしょ」
と、カフェのお姉さん。
おいしかったよ~
お腹いっぱいいただきました。
カフェの名前は「Le Roi(王) Vainqueur(勝利者)」
このカフェは常連さんが多いようです。
結構高齢の方が、1人で食べに来ている。
でね、隣り合った人と、
「ここの料理は全部美味しいわね~
」と、
見知らぬ人同士、美味しい料理を通して、親しくなっていく・・・
とても雰囲気がいいのだ。
下町的で、いいでしょ。
ビバも、「何食べてるの?」とやってくるし。
で、夕食の時間だけど、
さすがに、今日は・・・お茶漬けだね。
いや、お茶だけでいいかも~
今晩は、なでしこジャパン決勝戦、応援しなきゃ!
ガンバレ
Vainqueurは、なでしこジャパンだ