ゆく年を惜しんで・・・その三

１２月２６日　息子の知人と一緒にブルージュへ























マルクト広場のカフェでランチ


知人

カルボナードフラマン




主人

ウナギのグリーンソース




フリッツもついています。





フランダース料理の定番ですね。


私は、スパゲティボロネーズ





デザートはアイス盛り合わせ（知人のリクエスト）





１２月２７日から知人と息子はフランス、モンサンミッシェルの２泊３日の小旅行へ。


１２月２８日

主人とオランダへ出かけるつもりが途中で気が変わりモンスへ





久々のモンス、やっぱなつかしいぃ～

















変わってないね。


ランチはモンスにきたらピザでしょ～

主人：４シーズン




私：ベジタリアン




食べきれず、お持ち帰りしました。









いいな、やっぱりモンスって




途中、運河の高低差を利用したボートリフトを眺め











のんびりドライブがてら、ブラッセルへ。

日本はもうすぐ新年を迎えますね。

時差は８時間あるので、こちらはまだ夕方４時前。


息子は友達と年越しするので、
主人と虎徹と、静かに

ゆく年、来る年・・・

ゆく年を惜しんで・・・その二

１２月２５日　クリスマス

主人と出かけました。


王宮前にできたのが↑スカイライナー








見上げただけのスカイライナーでした。



王宮




ブラッセル公園




ぶらぶら～







そして、ランチはビバちゃんカフェでクリスマスメニューをいただきました。


食前酒：キールロワイヤル（カシス酒をシャンパンでわったもの）





冷たい前菜：フォアグラ




実は、フォアグラ苦手なのだ。でもちょっぴり食べてみた。お、意外と食べれるじゃない。でも、やっぱり苦手だわ・・・


暖かい前菜：ホタテとチョリッソ



ホタテが新鮮で、火入れがまた素晴らしい！味つけはチョリッソの塩分のみ。


メイン：お肉　きのこ（アミガサダケ）ソース



美味しかった～

きっと、シェフは素材にこだわってるんだ。もちろん味も最高！


そしてチーズ：Brillat savarin a la truffe



デザート：アイス　リカーをフランベして目の前でかけてくれました。








本日のメニュー




おなか一杯、大満足！
ご馳走様でした。

ゆく年を惜しんで・・・その一

なんてね。


１２月下旬分　まとめてアップしてしまおう


グランプラス・ライトアップ

きれいでした。









１２月２３日に息子の知人、到着。

翌２４日、グランプラス界隈へ（息子、仕事のため主人と私がお相手）

ランチは《Grand cafe》で

知人

せっかくなので、食べたことのないもの、ベルギー料理ということで、これ



Cuisse de Lapin a la Gueure, Frites

ウサギのビール煮、フリッツ

感想「鶏肉と言われても、そうかなと思います。」って。
美味しかったそうです。

主人



Magret de canard a la Kriek

鴨のビール煮（クリーク）


私




Boulettes aux Chicons, Sauce Leffe Brune & Speculoos

ミンチのシコン詰　ビール（レフ　ブリュン）とスペキュロースのソース

このソースの甘さがクセになります。

飲み物

知人と主人はそれぞれの料理に合わせたビールを。料理のおいしさがさらに増すようですよ。
私はワイン。


観光、ショッピング、そして休憩



ベルギービールが５種類味わえるセット。



そうそう、小便小僧さんは季節柄、やっぱり(*^_^*)

びぃ～るぅ～

息子が大変お世話になったという知人が１週間ほど滞在。


感謝の気持ちで、
ドーーーーーンとご用意いたしました。

そして





３Ｌのグラスで、１，５Ｌ分のビールを飲んでいただきました。
残念ながら、ビールとグラスは同じものではありませんが。

お代わりしたので、結局息子と２人で３Ｌ完飲(＠_＠;)

そして、↑のビールの中からさらに４本！！

今朝の飛行機で帰国されたけど、無事日本に、いやご自宅に帰り着きますように(^_^;)


知人を空港に送った後、登場したのが・・・


今年最後の来客いや、来犬Ｊクン。

つづく

今年最後の来犬！？

チョコラブのＪクン、１才と・・・？


２度目の赴任をめでたく終え
明後日、２０１４年１月１日に帰国するＥさん夫妻のわんこ。

めっちゃ、やんちゃ坊主(~_~;)


あまりのハイパワーに、虎徹たじたじ、別室へ。

虎徹、
仲間に入れて！
ヤキモチ！？
で、吠えまくり。
そりゃそうよね。

ごめんね、虎徹。でも頑張って
別室で待機できました！？

しかし、Ｊクン、でっかかったわ～
まだ甘噛み時期で、
しかも手をなめるのが好きらしく、
もう、よだれでべちゃべちゃ～
飛びつくし、隙あらば靴をくわえようと狙ってるし・・・

台所のごみ袋に顔をつっこんで、主人に一喝され、腰をひく～くしすごすごと退場。

虎徹も関係ないのにびっくりしてた。

笑うわ～

一番の遊び相手と認識された私、はい、楽しかったです。

Ｅさんご夫妻とＪクン
お世話になりました。
気をつけて、ご帰国ください。