漬け菜のおにぎり

　　　　　信州の冬の食卓にはかならず漬け菜が出されていました。　　　
　　　　　毎食そしてお茶の時もです。おみやげで売られている品とは違う
　　　　　家々の味がするものです。
　　　　　昔、東京へ来て何年かは、母がポリの容器に漬けて送ってくれたりしましたが、
　　　　　最近は、産直のお店に入荷した野沢菜を送っていただけるので、
　　　　　自分で漬けて、ふるさとの味を楽しんでいます。

　　　　　いただいた野沢菜漬けも、二人暮らしには多いので、
　　　　　小分けして冷凍保存しています。
　　　　　野沢菜の葉の方は、刻まずに広げておにぎりを包みました。
　　　　　子供の頃もこうして食べたものでした。なつかしい食べ方です。

　　　　　

山茶花

　　　　　　　おはようございます♪　今朝は曇り。肌寒さを感じます。
　　　　　　　寒くなって来るに従い、風邪や、今年は新型インフルエンザの流行も不安材料になってきました。
　　　　　　　マスク、うがい、手洗いなど、最小限の予防だけはしたいものです。
　　　　　　　最近こころ痛むのは４，５歳の子供さんが亡くなる事、気の毒でなりません。
　　　　　　　ちなみに、私は昨日季節性インフルエンザワクチンの２回目の接種が済みました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　先日、出先で見かけた山茶花です。毎年この花を見るのが楽しみ！！
　　　　　　　ほんのりピンクがかったふちどりも可憐です
　　　　　　　
　　　　　　　毎年同じところに花は咲くけれど、それを見る人の気持ちや状況は違っています。
　　　　　　　変わらないのは、その花をきれいだと思って見るこころだけでしょうか。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

姫ツルソバ

　　　　　　　明治期にチベット地方から入ってきたものだそうです。
　　　　　　　ピンクの花、赤みがかった葉、茎がよく伸びて増えるなどが特徴です。
　　　　　　　花期は一年中と言うことで、我が家の軒下に
　　　　　　　冬でも咲いているのを見かけます。