今日のお弁当（01-13）

豆＆ひじき煮、鮭の西京漬け、卵焼き（ハム＆パセリ）、青梗菜の胡麻和え、いか天、かまぼこ


かまぼこを飾り切りにしました。キャサリンさんの真似です。
ちょっとした手間ですが、ずいぶん華やかになりますよね。

卵焼きにハムを入れたせいか、焼きがあまく、切ったら中心が半生状態。
慌ててレンジでチンしたら、今度は一部爆発
毎日作っているのに・・・なかなか難しいです。
卵焼きがキレイに出来た日は気持ちがいいです