今日のお弁当（02-20）

海老と洋風野菜のマヨ炒め、卵焼き（青海苔）、切干大根、シュウマイ、漬物


今日のはなまるで『豚こま』の活用術をやってました。

うちの方のスーパーでは『豚こま』よりも『切り落とし』の方が安くなる事が多いんだけど・・・

パサパサにしないコツは、卵と片栗粉でコーティングすることだそうです。

すかさず岡江さんが一言。

　　卵はうずらでもＯＫよね！余るのがもったいないから・・・

さすが現役主婦


でも、うずらの卵を買うのがもったいないな・・・私は・・・