東洋水産のタテ型カップ麺、
「きんせい総本家 夢風 こだわりの塩ラーメン」198円(税別)
2022年5月31日発売、セブンイレブン限定商品です。
大阪府高槻市の超有名店「菜食ラーメン きんせい総本家 夢風」監修の
「こだわりの塩ラーメン」です。
麺は中太または太麺の平打ち系のちぢれの付いた油揚げ麺、
粉末スープは鶏のしっかり濃いめの旨味に、
いりこや節系、昆布の風味など、魚介&和風の風味が加わった塩スープ。
具材は、味付豚肉、メンマ、ネギ、です。
この「きんせい総本家 夢風」というお店ですが、
2017年から2021念まで5年連続で「食べログ百名店」に選ばれた名店です。
ただし、ラーメンファンの間では、ハードルの高いお店として知られています。
営業日は土日のみ、昼の11:00~13:00のみとなっていて、
行列に並んだのに、目の前で終了ということもあるそうです。
マルちゃん 長野の名店 頑固麺飯魂 気むずかし家 濃厚鶏白湯(東洋水産)2022/4/12発売