サンヨー食品のタテ型カップ麺、
「金色不如帰監修 はまぐりだしの塩そば」
2022年6月20日発売です。
ラーメン激戦区・東京新宿の人気店「金色不如帰」の「塩そば」の味わいを再現しました。
麺は、独自の高密度製法により、密度感のあるコシと、しなやかさのある細緬。
全粒粉を練り込むことで、見た目や風味にも特徴を持たせました。小麦全粒粉5％使用。
スープは、はまぐり、あさり、ほたての貝の旨味に、かつお、真鯛、昆布の旨味を加え、
トリュフの香りを利かせた奥深い味わいの塩ラーメンスープです。
具材は、鶏肉そぼろ、メンマ、ねぎ、です。
ローソン限定：金色不如帰 蛤だしの塩そば（サンヨー食品）2020/9/1発売
