サンヨー食品のタテ型カップ麺、
「サッポロ一番 みそラーメンGOLD 伊勢海老だし仕上げ 柚子バター風 タテビッグ」
2023年11月6日発売です。
有名和食料理人・笠原将弘氏監修の下、
「サッポロ一番 みそラーメン」の味わいを
伊勢海老だし、柚子バター風味でアレンジしました。
スープは、ポークの旨味に、深みのある味噌の味わいを合わせ、
三重県産伊勢海老粉末の旨味、柚子とバターの風味を加えた
風味豊かで濃厚な味わいのスープ。
具材は、えび風味団子、かき卵、わかめ、ねぎ、花形かまぼこ、です。
粉末ではありますが、本物の伊勢海老を使用していて
カップ麺でここまでやるか、と驚きました。
サッポロ一番 みそラーメンどんぶり 55周年記念 信州味噌使用（2023/9/4発売）
