みっくすじゅうす的生活

生活の中の「好き!」を集めて、ミキサーに入れて作ったみっくすじゅうす。
今日もいいことあるかもね!

早めに早めに

2020-08-11 04:44:00 | 写真・詩
「早めに早めに」

暑いよ暑いよ
パンの発酵が
早いよ早いよ

早めに早めに
作っていこう

そうだそうだ
疲れすぎて
倒れる前に
早めに早めに
ゆっくり休もう

表情が消えて
笑えなくなる前に
大好きな人たちと
いっぱい笑って笑って
早めに早めに
心も身体も動かそう

やらなきゃならぬことも
いつまでも気にかけているより
早めに早めに
終わらせていこう

早めに早めに
心に余白を作るために

(晶子)

仕事でパンを作っているのだが、ここのところの発酵の早さにびっくりだ。
シナモンロールはいつもと同じ時間で発酵させると、パンパンになってしまう。
焼きあがるとスカスカ。

昨日はリベンジで、一次発酵は10分早く、二次発酵は5分早く作っていった。
結果いい感じ&仕事も早く終われた!

早めに早めにが、昨日心にとまった気づきになった。

仕事帰りに水汲みに自転車で走る!


暑い中、しっかり汗をかくと、かえって元気になれる!
気持ちもポジティブになる!
暑くても、隙間見つけて身体を動かしたい。

たった30分弱、6キロほどのランなのに、その後の心と身体の動きが違う。
お昼寝しなくても平気!

ダラダラお昼寝する日があってもよし。
身体が動いてアクティブに動く日があってもよし。

自分にどうしたいのか、聞いてみよう。


今日も素敵な一日になりますように🎵

コメント
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