なめたけ シーチキン 炊き込みご飯。

なめたけ　シーチキン　炊き込みご飯。


なっつはなぜか昔からなめたけが好き。


ご飯のお供になる、あのとろとろとした
汁の間になめたけがあり、暖かいごはんに
乗せていただくのが好きなようだ。


その含有率にも目が向いていて、
少ないのは４０％から、高級なのは
８０％というのがあるという。


私は、４０も８０も見たことはないが、
大体が６０％という日本人好みの％
になったものしか店頭にないような気がする。


不思議なのは、コンビニになめたけがある意味
常時品切れにならずに、また、店側が品物を
仕入れないということもなく、未だに行くと
気が付いたときには必ずあるという不思議。


それで、シーチキンと含有率６０％のなめたけを
買い炊いてみた。
クックパッドなど見てみると、かなりの数の
レシピがあり、人気の程がうかがえた。


なめたけシーチキン初心者としては、次回は
ネギとか紅ショウガをトッピングするといいかなとか
小さなステップアップを見つけた。


これは簡単、カップ２－３の白米を洗い30分ほど水につけておく。
カップ３の場合は白だしや顆粒の出汁の素で、塩味気を調整すると
いいかもしれない。


洗ったおコメに、なめたけひと瓶と、シーチキン（油漬）を入れる。
それに分量の水を張って、３カップの場合はだし（白または顆粒）で
塩分調整してもよい。


後は炊きあがりを待つ。


なっつはおいしいといって残さず食べた。
なめたけ好きにも好評だった。


安い・旨い・早い（かどうか）。