料理とフォト散歩のつれづれ日記

料理と写真について

夏はサッパリとした酢のもの

2013年07月15日 | 料理

夏はサッパリとした

酢のものがいいですね

まあ酢が好きなこともありますが・・・

 

それぞれゆでたキャベツ、豚肉を

出汁、砂糖、酢、塩、しょうゆの合わせ調味料にひたし

トマトを添えて冷蔵庫で冷やしたら出来上がりの

豚肉とキャベツの冷やし鉢


ひんやり、サッパリのこれイケます!

夏にぴったりの料理です