てきとーイタリアン

米なすをもらった。
トマトももらった（モモラッタではない）。

玉ねぎが、ある。
ピュレもあるジュレもある（単にトマトピューレと固形コンソメ）。

シーフードとチーズを買えば、たぶんなんちゃってイタリアン。

ちょっと前にアミーゴ伊藤の『はらぺこうマイレージ』で観たのを自己流にパクリ。


＊みじん切りの玉ねぎをオリーブオイルで透明なるまで炒めます。

＊シーフード（海老と帆立使用）は小さく切り、ワイン蒸しします。

＊玉ねぎを炒めた鍋に湯向きしたトマトとトマトピューレ、
固形ブイヨンを入れます。
（トマトの水分けが足りなければ若干の水を足します）

＊米なすはヘタを取り洗った水分を軽く拭き取り二つ割にします。

＊二つ割にした米なすの上になる方をスプーンで適当にくりぬきます。

＊くりぬいた米なすはシーフードと同じくらいに切り軽く炒めておきます。

＊二つ割の米なすを素揚げします。

＊揚げ上がったら、トマトソースの鍋にシーフードと炒めたなすを加え一煮立ちさせます。

＊ピザ用チーズをトマトソースに加え好みで味付けします。

＊お皿に素揚げした米なすを載せ、
くりぬいた部分にソースの具を入れ、上から全体的にソースをかけます。




以上っす。

簡単でしょ？


たぶん、一皿２５０円程度でできます。
（もらいもの野菜除く）

嫌われたくない気持ち

それは「好きになってほしい気持ち」と似ていて。
また、ちょっとは違う。

ひたすら嫌われたくない、と思ってしまう。

必要以上に、
その人の言動が気にかかる。

特に私の場合は、その人の発する言葉尻が気になる。

気にし過ぎ。

と、よく言われる。深読みし過ぎとも。


なぜなんだろう。
どうして、こんなに言葉が気になるんだろう。


もっと自然に沁み入るように吸収できたらいいのに。

必ず一度は頭で解釈しようとしてしまう。
噛んで含んで飲み込むまで何度も・・・・・・

何度も何度も、その言葉を反芻してしまう。


一緒に同じ空気を吸っている時は、
こんな不安や取り越し苦労をしないのに。

そこに、その人がいない時。

（そんな時のほうが間違いなく多いのが日常だ）

その言葉に込められた意味とは。
意味とは。意味とは・・・・・・を、ぐるぐる考えてしまう。


頭じゃなくて心と身体で感じられたら、いいのになー。


自信が無いのだろうと言われたこともある。

確かにコンプレックスだらけ。
いつも「私なんて」という気持ちが先に立つ。

かといって自分を嫌いなのかといったら、それは違う。

ただ我が身が、かわいいだけ。
保身。
傷つきたくない。

そう思うあまりに、
「離れていかれるくらいならその前に自分からバイバイ」とか。

「嫌われる前に自分からさよなら」とか。

そんなことばかり考えてしまう。


いなくならないで。
消えないで。

離れないで。

「嫌いにならないで」
それは、ずっと好きでいさせての裏返し。


たまに、こんな自分を持て余したりする。
たまにじゃなくて、まま。かな。


ふぅ～、と今日も肩息ひとつ。

エルサルムスムン

正解は「エルサレム市民」だろうか。

エルサレムシミン。
エルサルムスムン。

ちゃんと口、開けて話そうぜ！