食べ歩きとハイキングの旅

酒どころ&ワイナリー、美味しいものを求めて日々散策しております。

こんな時は、お取り寄せ!! -その1 やっぱり、バスクチーズケーキが一番~っ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2020年04月23日 | 日記

(見出し画像は、取り寄せたバスクチーズケーキの画像です)

新型コロナウィルスの影響で、今や旅して美味しいもの…ということも出来なくなりました。

 

こんな時こそ、お取り寄せです!!

少し多いな、高いな、というものでも、旅して外食する費用と思えば、試してもよいかなと思います。

幸い、楽天でお買い物マラソンをしていますので、気になったものを片っ端から注文してみました♪

 

■まずは、鰻です。

合計で1キロの鰻です。

届いたのは、1枚200g以上の鰻が5枚、

14800円のところ、5000円オフのクーポンで9800円送料込みです。

厚みがあり、しっかりとした美味しさがありますので、これは良かったかも!!

何と言っても、国産の鰻は安心できますね。

 

■天然エビフライLサイズ

冷凍のエビフライなんて、衣ばかりで美味しいはずはありません。

しかも、何て手抜きなのよっ!!

と、お叱りを受けそうです。

しかしっ、単なるエビフライではありません。

衣が薄く、保水、伸ばし無しで、自宅でつくるものとほとんど変わりません。

自宅で揚げてみました。

本当に、天然海老の美味しさで、衣が薄いです。

タルタルソースは、自家製ですっ!!

約12.5cmの海老ですが、困ったことに何本でも頂けてしまいます。

これで、3900円送料込み。

海老を購入するのとあまり変わらないお値段ですね。

これは、正解でした☆彡

 

■梅干

この、「しらら」という種類は塩分5%で皮がとても柔らかく、果肉はトロリ。

大きくて、果物の様に良い香りです。

そのまま、酒のツマミとしていただきました。

これが、2000円送料込み。

これは、大満足です☆彡

即座にリピート決定~っ!!

 

■かにまぶし

作り方の説明では、ご飯の間にカニ味噌ほぐし身和えをはさみ、他の食材を盛り付けるということになっています。

こちらが見本の盛付例ですが、食べすすむうちに、添えられた昆布茶で茶漬けにするという食べ方もできます。

冷凍で、2パックが届きました。

こちらは、4980円のところ、クーポン利用で2988円。

盛り付けると、意外にたっぷりとあります。

「カニ味噌ほぐし身和え」はご飯と一緒にいただくと、とても美味しいです。

が、カニの身は色もくすんでいますし、パサパサで冷凍感が強いです。

何かが、違う~っ!!

見栄えが写真の通りでしたら、良かったんですけど。

お茶漬けでは美味しかったですが、色味が説明の画像とかなり違うかな。

う~ん、ビミョーです・・・。

 

■和風オニオンハンバーグ

こちらのハンバーグは、表面はこんがりと焼けていて、ソースも絡まっています。

しかし、中はまだ生!!

解凍してから湯煎で18分温めると、加熱されて肉汁がジュワッと出る状態になるというのです。

1個当たり150gで結構なボリュームがあります。

5個入りで1699円送料込みです。

湯煎なので周囲が汚れる事もなく、中が半生なので焼きすぎる事もなくジューシー、

とても美味しいです、表示に偽りなしっ!!

これは夕食の逸品として活用できました(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

■フォアグラ

こちらは、掲載されていたロッシーニの調理見本です。

この画像を見たら、購入してみたくなりました。

商品は画像右下のとおり、

ハンガリー産フォアグラ(50g×4枚) 2499円。

届いたらすぐに、近所でバルサミコ酢とステーキ肉を購入してきました。

牛肉とフォアグラをソテーしてバルサミコ酢をかけて、

今夜はロッシーニです!!

 

フォアグラは小麦粉をつけて焼く。

すぐに焼けるので、先にステーキを焼いてから、端っこでフォアグラを焼く。

最後にシェリーでもブランデーでも香りのある酒をかけて、バルサミコ酢をかけて煮詰める。

少し蒸らしてからお皿に取り出す。

・・・という手順です。

 

まだ作っていませんけど、楽しみです~(^^♪

 

■バスクチーズケーキ

北海道産のクリームチーズ34%配合のバスクチーズケーキ!!

カロリーは気になるんですけど、見つけてしまったんですよぉ(^^♪

1つ1800円送料込みなのですが、

直径約12cm 2~4人前

と小ぶりですので、2つ注文いたしました(^^♪

2つで300円引きのクーポンあり、合計で3300円です。

あ~っ、ワインにも合いそうです。

思わず、注文してしまいました。

小さいのは覚悟していたのですが、それほどではなく4等分でも十分な大きさです。

箱の大きさは、一辺が14cmです。

8時間以上かけて解凍するように説明されていますが、もちろん、待ちきれません!!

まだ固いうちに少しいただいてみましたので、中のトロトロ感は体験していませんが、

上の焦げた部分がスモーキーな香りで、普通のチーズケーキとは違います(^^♪

今夜にはトロリとした状態に解凍できるかと思います。

 

他に注文したワイン

「フランス金賞赤ワイン12本セット」

と共に、いただきます~♪

やっぱり、これが一番かな

(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

注文したのはカロリー高そうなものばかり!?

大丈夫です、

今日は、これから地元の産直野菜を買いに行ってきます~(^^♪

 

 

 

 

コメント
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