この、目立つ外観に惹かれてしまいました。
ほんの、通りすがりだったのですが、ついフラフラと立ち寄ってしまいました。
今日は、お仕事で坂戸市を通りました。
左側は、ヤオコーというスーパーです。
右側に青く店舗が見えています。
老舗の風情ではないのですが、
青い空にそば畑が広がり、蕎麦を打っている画像。
なんだかとても美味しそうではありませんか。
それに、店名の「悠」って、どこかで聞いたこともある様な気がしました。
スーパーヤオコーさんに駐車して、
「イケなかったかな、お買い物もしますから」
と思っていたのですが、
「ヤオコーさんのご厚意で駐車場利用の許可をいただいております」ですって。
スーパーのヤオコーさん、さすがですね。
何と心の広い事!!
駐車場を利用すれば、ついでにお買い物もするのですから～(^^♪
店内はＬ字型で、この画像の左奥が調理カウンターです。
どれも美味しそうなのですが、
地鶏つくねそばを頂いてみました。
期待以上に、お蕎麦が美味しい～っ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ほんのり香る柚子や、山椒の効いた七味唐辛子も、心遣いが感じられます。
七味唐辛子は、山椒の青い部分がありますので、
どこかで調合していただいてるのでしょうか。
蕎麦湯は白濁しポタージュのような感じで、器も添えてくださいます。
ぶどうのゼリーも出されましたが、最後の一口としてサッパリといただけます。
他のお客様がお店の方に話している様子が、本当に蕎麦好きの方だなあ～、という感じです。
ここは、お手軽に入りやすい雰囲気なのですが、特に安いわけでもありません。
タダものではありませんね～!!
天ぷらの量、蕎麦湯、薬味などが、本当に気がきいています。
きっと、お酒も美味しいに違いありません。
私にとって、車でなければ来店しづらいのでお酒を頂けず、少し残念です"(-""-)"
しかし、はす向かいのスーパーに駐車できるという点が、ナイスです!!
帰宅してから、ネットで調べてみました。
「東京の手打ちそば店で10年間修行し料理長を務めた店主が、
毎日丹精こめて打ち、茹でています。」
やっぱりね、
一瞬にして引き寄せられる雰囲気通りでした～(^^♪
(店舗情報)
■ 手打そば 悠
住所 : 埼玉県坂戸市千代田1-14-6
TEL : 049-282-6666
定休日 : 火曜日
公式HP : https://teuchisobayu.com/
