『四季彩々里山だより』

大切な自然・四季の風景を未来へ・・・
お訪ねいただきありがとうございます

ひとり山メシ

2016年01月18日 | 一山百樂
今日は独りぼっちなので~

テントの中にいる気分で
山鍋・・
見た目は今一なのだが
味はG~G~
飛魚出しを元に大根、人参、白菜をたっぷり
油揚げと少々の越後もち豚、バラ肉にもち
もちのとろみが付いてアツアツの激うま、隠し味に掛けポン!
ちなみに短時間に仕上げるのに大根、人参は薄くスライスのこと!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする