チャリティーみどりの茶会

　昭和の日の祝日　文化会館で　みどりの茶会開催。

　お裏さんの茶会で　なかなか趣向豊か
　お薄の席への入り口　季節の筍が。



　干菓子は　”野遊び”と題して　蝶猪と蓮華草

　薄茶　
　水さしは　”五節句絵”


　お濃い席では　菖蒲のお菓子

　”閑座松風一味真”の掛軸　と　季のもの

　めずらしい　釜の蓋


　点心には

　午後には　小雨もあがり　お友達　法恵さんとご一緒した記念に



　表千家に比べ　裏千家のお弟子さんが多く　いつもの賑わい！！
　懐かしい方々にお会いでき　楽しい一日でした。

　”　雨にぬれ　木々の碧さの　清々しさ”

閑人倶楽部 卯月

　久しぶりに　五月町にある　”陶千矛”さんでの　ランチ


　コロコロステーキに高菜のピラフ

　結構　豪華に見え　盛り付け　いただきー！！

　今回は　納骨の話で盛り上がり　終活のヒントになった？！
　もう少し　楽しい話ならいいのにー！！

　メンバーさんが　”桜漬け”を　下さった。
　早速に　櫻茶にして　
　我が家は　お祝い事もすでに終了。。。
　使うことがないので　お茶うけにでも。。しようかな？

　”　櫻茶に　子供の幸せ　重ね見る　”

門司焼きカレー

　旦はんの情報により　春うららの一日　門司へ。
　本日の目的は　Ｂ級グルメ　"門司焼きカレー”を。

　レトロな街並み門司。。。　門司港駅前のＰに　車を預け
　”ＢＥＡＲ　ＦＲＵＩＴＳ”へ。
　
　お昼前なのに　若者でいっぱい！！
　我々カップルともうひと組　シニアカップル
　形身の狭い思いをしながら　旦はんは置いといて　同乗者の
　私とえば　
　乾いたのどをうるおし（すみま～せん！）
　待望の　焼きカレー　
　まず食べてみて
　チーズに卵の半熟がのっかり　スパイスが少なく思えば
　特製の
　びっくりスパイスをかけて。。。。　水は最後に。。。
　これが　食べるルールだそうです。
　何のことはない！！　カレーグラタンだ。

　食後　門司三井倶楽部　
　を見て、イケメンの人力車
　を　パチリ！！

　昔ながらの市場　”小原市場”へ。

　対面式販売　昔ながらの　八百屋、魚や、肉や、。。。と。
　ゲット食材は　生のサーモンの刺身

　空豆の塩ゆで
　ぬた　
　魚屋のおっちゃんに勧められた　イワシの子（￥300）
　ショウガを入れ　甘辛く炊いたら　これまた　酒の肴に　グー！！

　最後にグリンピースごはん
　優しい味に　本日の小さな旅に　ご機嫌な私！！

　”春の旬　優しい味に　心なごむ”





　

ひまわりクッキング 卯月

　山口合同ガスさんの　料理教室
　和食コース４回の　最終コース

　季節の鯛を使って
　鯛は尾頭付きがよいのだが　本日は切り身で。
　お酒と少量の塩を振って　焼く
　土鍋にお米、こぶをひき　鯛を入れ　炊く

　小葱を彩りに

　千切り野菜のすまし汁　昆布と鰹節で一番出汁をとり

　塩と醤油で味付け

　キャベツときゅうりのごま風味付け


　さつまいものキャラリーゼは　ガス用ダッチオープンを使って
　バター風味がきいて　甘くて　

　本日の料理　

この年になると　シンプルな料理にあこがれる。
　在職中は　出汁もインスタントを使い　簡単に仕上げていたが
　素材からとる出汁には　優しい味がする。

　”　一番出汁　身体に優しさ　よみがえる　”

私の散歩

　７年続いた　スイミングを辞め　自分の体にあった健康法？！
　一週間に一度　ヨガとピラティス。。
　そして　気が向いた時の　ウォーキング　

　ご近所さんから緑地公園まで　。。約１時間　ゆっくりと。

　路地傍にひっそり
　
　庭の片隅に
　どこのお宅にも今は　花盛り。。

　緑地公園では　ソメイヨシノが一斉に咲き誇った時を過ぎ
　今は　八重桜が　
　華やかに。。。　観賞しているのは　ウォーキングの人達がチラホラ。

久しぶりの夕日

　”　芽吹くとき　活力みなぎる　我が身にも　”