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これから楽しみたいこと、注意したいこと


北海道、余市蒸留所ツアーに参加してから、気付いたことがある。
(関連する記事)
ここ数年、バー巡りなどをしていないということ。
お世話になっているバーはあっても、
いつの間にかパターン化したかのようなオーダーをして、
新しい発見も進歩もないまま。
・・・と言って、知らない街角で、”ぶらり”と、一見のお店に入るのも、
また大変な状況になりかねない。
ある程度、見知った安心できる街(町)の店に当たってみることを考えています。

さてと、世の中には、守らなければいけないマナーが存在する空間がある。
大ゲサなことではなく。
モルトバーのような対面式のカウンターバーでは、接客対応できる人数に限りがある。
そのため、Barを訪れるときには、4名以上での来店などは避ける。
レストランやパブなどとは異なり、多人数の接客を想定したものではないからです。
地方などから、来店を考えている方は、営業時間や満席の可能性もあるため、
事前に電話連絡を入れておくことが望ましい。

上記のようなマナーは、本来、相手を思いやれば自然にできること。
それでも、世の中には、どんなに年齢をかさねても、
”当たり前”のことに気付けないまま終わる人間もいる。
少なくとも、NAは”当たり前”のことを、
”当たり前”にできる大人でありたいとは思っているのですけど、ね。







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