和や はたけ日記

元気でおいしいやさいに囲まれて・・・。

初霜の季節・・・

2014-10-30 21:49:52 | インポート

Dscn1518今朝は冷え込み、初霜が降りました。
冷え込む日が多くなるとともに、ほうれん草、にんじん、白菜、だいこん・・・など秋冬野菜のおいしさも増していきます。
里芋も大きくなり、ねっとりとして「けんちん汁」などおいしですね。

Img_20141017_112925227 大豆畑の檻に、イノシシが入りました。3頭も!
この猪たちが今年の大豆を食べてしまったと思われます。
こうして捕獲し、殺してしまうのは本当にかわいそうなのですが、
増え続けて、畑の農作物を食べつくしてしまう生き物に対しての対策
は限られてきています。

動物も生きるために危険を冒して、畑に近づく。人間も作物を守るために必死に対策を考える・・・。自然のバランスを崩してきた人間は大いに責められるべきですが、「自然との共生」とはどういうことだろうと考えさせられます。


台風も過ぎ去り・・・

2014-10-15 17:36:00 | インポート

Dscn1513強い勢力で心配された台風も、とりあえず大きな被害もなく足早に過ぎていきました。温暖化の影響か、これからは強い勢力を保ったまま来る台風が増えるかもしれませんね。
わたらせ渓谷鉄道・水沼駅で十月桜が咲き始めました。


Dscn1514Dscn1515今畑に咲いている「花オクラ」です。花を食べます。昨年育てた株の、こぼれた種から発芽し大きくなりました。
にんじん畑です。にんじんも次第に大きくなってきました。

Dscn1517今年の青大豆畑です。
何もありませんが、すべてイノシシが入って食べられてしましました。よく実が入り、出来が良かったのですが残念な結果になりました。昨年の豆が少しあるので、自家用のみそ分と来年の種は確保しているのですが・・・。近くにイノシシ捕獲檻をしかけてもらったので、覚悟してろよ、イノシシ君!


収穫の秋・・・。

2014-10-08 19:52:36 | インポート

Dsc_0002先日、今年のお米の収穫を行いました。
好天に恵まれ、田植えにも参加してくれた小さい友人たちも手伝ってくれました。
収穫量は昨年よりも減ってしまいましたが、もみ(種)から育てた約7か月間の出来事の詰まった楽しい稲刈りでした。

Dsc_0143Dscn1507Dscn1500 庭には白い萩の花が咲き、さつきとメイは日向ぼっこしながら、昼寝をしています。   

 

今年とれた小麦粉(強力粉)です。Dscn1511Dscn1510Dscn1462
パンなどを作れます。
小麦粉の白さに感動しました。



Dscn1509_5 稲刈りが終わった数日後、来年に向けて「お礼肥」(ぼかし)を田んぼにまきました。東京の友人が手伝ってくれました。
新米をありがたくいただきたいと思います。