夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

ジェントル麺喰楽部へ行きたいな~(。・∀・)ノ

2018-04-20 05:44:19 | お店のピリ辛ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーはお姉ちゃんのオフトゥーンでお昼寝中です

ダンナちゃんが「さいきんしまじ痩せたがやない?」ってゆーもんだから~゚(∀)゚エッ?

ウキウキしながら体重を測ったら7.4kgち・・・増えとるやないかーいウソーン

ちょwwローガンが進行しとるんとちゃう?オットの目が心配だぜー・・・

そんなこの日はあのお店が恋しくなって愛宕商店街へゴーゴー

高知ジェントル麺喰楽部 高知市愛宕町3-10-7 TEL088-871-5388 営業時間AM11:00~PM14:30LO PM18:00~21:30LO(売り切れ御麺w) 定休日 日曜 地図はコチラ 駐車場 店舗北側ダイセイ無料P12・13・14(有料スペースもあります)

入り口の段差でけつまづかないようそーっと入店しまっせ(*´σー`)←なんどもつまづいたw

入店時刻は11時少々で本日のお客第1号っぽいの織田さんこんにちはー

織田さんの故郷佐川町や新店が話題の越知町のハナシに花が咲きつつ

じつは食べたいのココロを決めていなかったのです~こってりニンニクかデフォか(*´з`)

それともメニューには載っていないアレかうわーんどーしよー優柔不断が炸裂や

ナニやら日替わり商品も試行錯誤しているみたいやけどザンネンながらこの翌日からやて

薫るシャキシャキもやしらーめんとか野菜らーめんとかその次も毎日楽しみになるやん

そんなこんなでこの日の気持ちはコレに決めた!旨くてご麺900円がキターヽ(*´∀`*)ノ

コチラはメニューには載っておりませんがお願いすると作っていただけまする~with和風だし

オレンジ色のオイルと水菜の緑が目にも鮮やかでピントが手前に来すぎちゃった(*ノωノ)

スープをずずずzーっとオイリーそうでスッキリなゴマみそピリ辛トリプルスープ!コレー

そして全粒粉が練りこまれた麺は細麺or太麺が選べるぞよ~コチラは細麺どす(*´∀`*)b

エッジはクッキリと透明感があってお口にピタピタなめらかな舌触りがターマラーン!

水菜の下には炒めたひき肉がおわしましてそのまわりにはモヤシさま

混ぜれば混ぜるほど風味とコクが深まるでやんすよ~o(^-^o)(o^-^)o

前回いただいたのはかなり辛いバージョンでしたが通常版も味わい深いな~(´~`*)

たぶんね前回は辛さにウットリでほんのり味噌味って気がついてなかってん←アカン舌w

愛してやまない煮タマゴが丸1個分入ってて好物はのちのお楽しみではございますが

中盤と後半で2回楽しめちゃうもんね~とろける黄身におしょう油が香ばしいっぺやー

モヤシとネギと水菜シャクシャクの麺ツルツル~コク深いピリ辛スープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「アレ?チキンカツは食べなかったんでっしゅーか?にっへ」

この日はちょいとオツカレ気味だったのでカツはパスしときました~(*´σー`)エヘ

嬢ちゃまは今日も腎臓食をイッパイ食べて甘えたゴロンゴロンと元気どすえ

 

 


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あのお方の影響なのか汁なし担々や油そばの世界にキョーミを示す織田さん~えっ!汁のない麺をラーメンと認めていなかったアナタがまぜそば系?なんかイロイロ試してみたいらしいっすよー(*ΦωΦ)キラーン

今日はナニかなーってわんぽっち♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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らーめん工房りょう花へまた行きますぜ~ヽ(´∀`ヽ)

2018-04-19 05:21:01 | 危険物クラスの激辛

しましましまじーしままんた~おとーたまのお部屋模様替え第2弾は気に入りましたか?

ちなみに「しままんた」とはお姉ちゃんの変格活用どす~新しいソファーベッドを購入したぜよ

下にスキマがなくなったのでソファーの背もたれは少し起こしてー(*´σー`)

後ろにくろすけの逃げ場を作っとかねばね~しましまココから動かねーぜプププ

そんなこの日は広末歯科矯正の廣末先生からまたまた情報をいただきまして

オフィス真ん前のお店へやってきました~

らーめん工房りょう花高知インター店 高知市杉井流16-30 TEL088-883-3507 営業時間AM11:00~PM14:30 PM17:00~21:30 定休日 火曜と第1・第3水曜 地図はコチラ 駐車場 店舗前11台

4/4から営業時間と定休日がちょっぴり変更になったんですって~終いが早うなったがや

第1水曜もお休みになっておりますゆえご注意をー(*´∀`*)b←自分への覚え書w

到着時刻は11時少々で本日のお客第5号ぞよ~みなさまお早いっすね

そーっとカウンターイチバン奥のお席へ着席したら着おひやとともに即オーダー

メニューを開いてみてもその商品名は載っておりませぬ

えっ!お店のお兄さんもご存じない

ちょ・・・ちょっと聞いてきます~ってヤダなんかドキドキするじゃないー

あるんですか?あるんですよね?ああヨカッターホッとした~(*´ω`)

そんなドキムネな1杯がコチラ!炎のサムライ麺「将軍」1112円がキターヽ(*´∀`*)ノ

炎のサムライ麺にはレベル1旨辛・レベル2激辛シビ・レベル3超激辛MAX?とありますが

旨み・辛さ・シビレが超激辛MAX?よりも2段階アップのレベル5将軍が存在するとです( *´艸`)

バイトのお兄さんがご存じないくらいめったこ出ないんだろーなーハハハ

辛味バカがワクテカしながらトロリとしたスープをずずずzーっと辛シビがドーン!( ゚Д゚)ウヒョー

そしてうす黄色くマットな平打ち中太ストレート麺さまはめっちゃなめらかでやんすよ~

ピロピロッとした口当たりにモッチリムチムチな質感ですがピロピロはちょいキケン・・・

このスープは粘膜に飛び散ったら激ヤバクラス!目に入ったら阿鼻叫喚だぜコリャ(; ・`д・´)

まだカナメの激辛パウダーを溶く前から辛シビスパイスが濃いーったらウヒョー

こんなにくっそ辛いスパイスを支えてるベースの鶏白湯ってやっぱ旨味の深さがスゲエっす

ロースト感のあるでっかいコロチャーに玉ねぎのシャリッと感に爽やかさを感じつつ

手前の黒っぽいパウダーは山椒ベースのスパイスブレンドでシビシビシビカッハー

奥の赤っぽいパウダーは節香る唐辛子ブレンドでどちらも大量に乗っちょるでよ

くっそ辛いスープにこのパウダーが溶け出ると刺激がハンパねーっぺやー

まさに将軍!なスープをいつまでも味わいながら麺ツルツルのおひやをゴクゴクぷっはー

ジョッキのおひやも飲んどこう~美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「そんなに辛いの食べてダイジョーブなんでっしゅーか?にっへ~~」

はははコレはサスガに胃ブクロがビックリこいてたよ~すぐに消化しちゃったけどね(*´з`)

新しいソファーベッドが来てもくろちゅは定位置の床の上なのな

 

 


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挑戦される場合は先に「超激辛MAX?」を制覇されることをお勧めします。メニューには載っておりませんのでご注文の際にはサムライ麺「将軍」とお申しつけくださいですって~アチコチに飛び散らないようゆっくりじっくり味わいましたー(ノ∀`)←かなり辛味がバカw

サムライ麺は4/23までですぜーってわんぽっち♪

 

 

 

 

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くま若蔵へ行ってみよう~(´▽`)ノ

2018-04-18 04:48:21 | お店の塩ラーメン

お姉ちゃんに寄りそって眠るしまじろうぼっちゃま~ホントにベッタリなんだからー

しまじドコー?ってゆったらだいたいお姉ちゃんのそばですぜ~(*´з`)

お姉ちゃんが動けば忠犬しまじ(デカいけどねこです)もセットでついてくる

ねこは群れないドーブツなのにやはりぼっさまはナニかが違うなー( *´艸`)プププ

そんなこの日はあのお店にも行ってみたくて~やっとこ念願叶うなう

くま若蔵 吾川郡いの町藤町15 TEL090-8976-9678 営業時間AM11:30~PM14:15 PM17:00~21:00 定休日 日曜・月曜 地図はコチラ 駐車場 なさそう?

たしか去年の初夏ごろにオープンしたんじゃなかったっけ?サニーマートがすんぐソコ

入店時刻は12:40でお客さんはおふたり~ぼっちだけどテーブル席に座っていーのかな?

車が通るたんびにノレンがひらひらして交通量の多いこの場所へ座るってフシギな気分(*´σー`)

メニューがふたつあったので白いのとピンクのんをパッと見て即オーダー('ω')ノ

麺はどうされますかと問われて細麺と中太ちぢれ麺が選べるですとなー!

ちょっと悩んで10秒くらい固まっちゃったよ2択で凍りつく優柔不断イッツミー

サイドメニューに半チャンや唐揚げもありますぜ~(´・∀・`)ヘー

ピンクのメニューをじっくり見ると担々麺始めましたの文字が昼夜できますって

極太麺の汁なし麻婆麺とかどっちもめっちゃ惹かれますやん

そしてお好み焼きに一品モノがなんだかお酒のおとも?居酒屋さん風なんだけどー( ゚Д゚)

イチバン上の重要な文字を見るとコチラは夜限定メニューやないですか!シマッタ

ちゃんと見ずに夜メニューをオーダーしてもーたー!な塩らー麺680円キターヽ(*´∀`*)ノ

昼もできますからダイジョーブですよ~とご店主は笑っておられましたがホントにスミマセヌ

レンゲとドンブリと下のお皿がひとそろいの陶器っぽくてドンブリが平たいタイプで

少しにごりのあるスープをずずずzーっとマイルドなチキンベースにふうわり節の香り!

そしてエッジがキリリと透明感のある細ストレート麺にはナニかが練りこまれちょる!

優しい茹であがりでムッチムッチ噛みしめてるとほのかな香りは全粒粉かも~(´~`*)

オイルが香ばしくてコクがあるけど後味がスッキリしてて重さはまったくナッシングー

ネギが白いのんと緑の2種類入っちょるトコロがチョー個人的に萌えるでやんすよ( *´艸`)

そしてバラと赤身2種類のチャーシューにメンマと黄身がとろける煮タマゴさま(人*´∀`)

いろんな旨味と和の風味がバランスよくってスーッとサッパリさんだっぺやー

卓上に唐辛子やペッパーも置いてあるけどこのスープは味変せずにそのまま飲んじゃった

上品味な煮タマゴに悶えながらの麺ツルツル~奥行きのある塩スープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

くろくろくろぷー!くろぷけ嬢ちゃま~ぷぷぷコレまたブサカワエエったら。゚( ゚^∀^゚)゚。

くろすけ嬢ちゃま「また呼び名が変格活用してるでっしゅーよ!にっへ~~」

くろすけ→くろちゅ→くろぷけ・・・まーそのーねこ飼いあるある現象なワケでして

 

 


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しまじろうだってしましましまじ・しまたろー・しままんたーってどんどん違う名前に変格活用を遂げてるもんなー・・・なんで変格活用しちゃうんだろ?(*´з`)フシギ

ムスメさんの名前ではやんないように気をつけてますーってわんぽっち(;^ω^)←やってるなw

 

 

 

 

 

 

 

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松葉食堂へ行ってみました~(o・∀・)ノ

2018-04-17 05:44:27 | お店のピリ辛ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーお姉ちゃんのベッドが明るうなったろ~

2段ベッドを分離してこのお部屋はお姉ちゃん用に隣を社長(次女)用に模様替えが完了(゚∀゚)ノ

社長はおとなと離れて寝るのちょっぴりサミシイなーなんてカワエエことをゆってましたが

翌朝がしんどくなるから夜更かしするでないぞ~(。+・`ω・´)ヨイナ

そんなこの日はプチドライブのチャンスが到来!ではあのお店へ行ってみようー

松葉食堂 高岡郡四万十町七里甲295-14 TEL0880-23-0833 営業時間AM9:30~PM15:30 定休日 日曜 地図はコチラ 駐車場 店前3台くらい

だいぶ前にシフォンケーキ屋さんを探していて見つけたお店ですが

なんでも辛いメニューがあるらしいとゆーウワサを聞きつけて~はせ参じた次第どす(*´σー`)エヘ

そーっと入店するとテーブル席にお座敷にイチバン奥には厨房と大きなテーブル席が

お客さんがおふたりラーメンをすすっていらっさいます~デフォのラーメンか・・・

まずはそちらからいただくべきよね~でもでもみそラーメンにちゃんぽんって(*´з`)

それよりもナニよりも辛いメニューですわよ~目的すらすぐに忘れるきまずはオーダー

メニューをひっくり返すと豚ピリ丼がドーン!そっか四万十ポークどんぶり街道や!゚(∀)゚

豚肉を使ったドンブリがイロイロ楽しめるとゆーアテクシには無縁のイベントやんね

ピリっと辛いって文字が多いなーと思っていると「自家製からし味噌」なるものがあるんだ

いーなあコレ~ジカに舐めながらルービーのおともにしたいくらいや(人*´∀`)

などとワクテカしていると~鍋焼カルピリラーメン中の超激辛820円がキターヽ(*´∀`*)ノ

鉄鍋がボコボコ沸いていてめっちゃ熱そう~しかも年季の入ってそうな鉄鍋ですぜ

センターには生卵にフレッシュなニラとメンマがいて~炒めたキャベツと牛カルビ!

ウシの神さまゴメンなさいどーしてもこのスープが飲みたかったんです~

懺悔しながらスープをずずずzーっと軽やかなおしょう油スープに甘味のコクとピリ辛!(≧∇≦)

そしてエッジがキリリと白っぽい細ストレート麺さまが唐辛子まみれ―(o゚▽゚)oウヒョヒョ

カタメの茹で上がりでザックリ歯切れがヨロシおす~しかしアッヅイ

ライトなチキンベースにコチュジャン風な旨味があって炒めたカルビでコクが深いっす

唐辛子はすぐ底に沈んじゃうので混ぜながらさらいまっせー(`・ω・´)ノオー

ヤキの入ったキャベツが甘くて香ばしい~ニラにもどんどん火が通っていくぜよ

お店のマダム「辛さはダイジョーブですか?」あっ・・・ぜんぜんダイジョーブですー

じつはコレ自家製からし味噌だけではなく特製唐辛子も大さじ山盛り入ってるそーで

だけど辛さよりもいろんな旨味のほうがもっそい深いっぺやー←辛味がバカw

タマゴの黄身にディップさせながら麺ツルツル~チゲ鍋風な旨辛スープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

ツキノワくろちゅ「お部屋の模様替えをしたのは全部おとーたまでっしゅーよ!にっへーー」

分かっております片づけが苦手主婦はロクにお手伝いにも使えず~(ノ∀`)スマソー

料理と洗濯はヘーキなんだけど掃除だけはアカン・・・ようせんねん

 

 


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自家製からし味噌はもち米のナチュラルな甘さが効いててジカに食べてもぜんぜん辛くないっすよ~激安カップ麺の味噌味にこのからし味噌を混ぜるとコク旨辛がドドーンとアップしてすんごいウマー!(゚∀゚)b←購入したw

特製唐辛子のオマケもいただきましたーってわんぽっち( *´艸`)

 

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らーめん食堂あぐら家へ行きまする~(ノ・∀・)ノ

2018-04-16 05:01:58 | お店のピリ辛ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーはオフトゥーンの上ですいよすいよ

PC用のイスを新しいモノに買い換えたらそっちへはあんまり来んなったね(;^ω^)

膝の上抱っこーには来るけれど~お席を占領されるコトがなくなってチョイさみしす

そんなこの日はあのお店が改装工事をしていたようで~もう営業されてるかな?

らーめん食堂あぐら家 高知市朝倉横町20-35 カーサ・ドゥエミーラ101 TEL090-6286-8456 営業時間AM11:00~PM14:30 PM17:30~21:00 定休日 日曜 地図はコチラ 駐車場 店前5台 店舗裏2台

おお~やってるやってる!絶賛営業中やー!ヽ(´▽`)ノ

Pもチョイ変更があって店裏のらーめんノボリが立っちょる部分は2台に減ったがや~

そのぶん店前Pが5台に増えておりまする~ナニナニ入口に張り紙が

1.「味玉」が完全別注文・・・とゆーことは食券に味玉ボタンがあるってコトかな?

2.ゴハントッピング用明太子・ゴハントッピング用ネギマヨまかないチャーシュー始めました?

コレは4.の半ライス70円・小ライス100円・中ライス150円・大ライス200円と

ゴハン量の細かい調節をセルフで行えますっちゅーコトやんね(*´∀`*)b

6.とんこつラーメン・つけ麺専用カレー粉もお試しで置いてみましたですって~

そして入店するとレジのあった場所にドドーンと鎮座するデッカイ券売機!Σ(・ω・ノ)ノウヒョー

コレはあらかじめココロを決めてないとボタンを見つけるだけでもタイヘンそう

ああ目が泳ぐ~目当てはドコだ目が泳ぐ~落ち着けアタシ順番に探せばきっとあるヒィィ

味玉?味玉ボタンってドコっすかーヽ(´Д`ヽ ミ ノ´Д`)ノ←真ん前だよーw

久しぶりにココへ来たならやっぱコレ!旨辛豆乳胡麻ラーメン820円がキターヽ(*´∀`*)ノ

白っぽい豆乳スープに水菜とネギとモヤシとひき肉の上からゴマがぱらぱらり

あああ味玉ボタンはこのとき結局よう見つけんかってーん(*ノωノ)イヤン

ちょうど1年ぶりなスープをずずずzーっと豆乳とは思えないほどの深いコクがしみこむークー

そして旨辛豆乳には豚骨とおんなじ白っぽい細ストレート麺でやんすよ~イエーイ

なめらかな口当たりだけどパツパツと歯切れがよくってスープのからみがターマラーン(´~`*)

チキンベースと豆乳でまったりクリーミーなのにオイル控えめで後味スッキリ

さらに肉みそが崩れてくるとオレンジ色のオイルがじんわり増えますぜー(o゚▽゚)oウヒヒ

肉みそにしっかり甘辛い味がついてるのでコクが増えて味の変化がめっちゃ楽しい

モヤシと水菜とネギのそれぞれなシャッキシャキがみんな違ってみんなイイっぺやー

卓上にはラー油もございますので香ばしいピリ辛を足すもよし!(゚∀゚)b

たっぷり野菜と一緒に麺ツルツル~肉みそとカオスになった豆乳スープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

ツキノワくろちゅ「あっさり担々麺とどっちが辛いんでっしゅーか?にっへ~~」

うーん旨辛豆乳の方が辛いかも?いやアタシにはどっちもさほど辛くないんだけど(*´з`)

コチラはチョー個人的にお気に入りな1杯なのよさ~

 

 


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客席レイアウトには変化がなくっていつものテーブル席とカウンターとお座敷でやんしたよ~あとアイスや柿ピーが販売中止って柿ピーがあったんすか?むしろそっちにビックリしちゃったー(ノ∀`)

つけ麺にカレー粉イイかも―ってわんぽっち♪

 

 

 

 

 

 

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