いただきま~す  ごちそうさまでした

食べる事が大好き
みんながアッと驚く様な
料理が作りたくて只今奮闘中
愛犬「太郎」との
生活の記録です

我が家の七夕

2018年07月08日 | 今日一押しの食べ物

七夕はあいにくの天気でしたが、夕食後七夕用に用意したスウィーツ
久しぶりの笹もち3兄弟。
くずもち

よもぎもち

笹もち

あとトマトのぬか床漬け

作り方がとても簡単で
トマトをきれいに洗って、へたを取る

フォークで数か所をあける(ミニトマトは1ヶ所くらいでOK)

漬け込むだけ

大きいトマト:常温(24度くらい)3~4日だそうです
これで3日目



これトマトの色も綺麗だし本当に美味しいよ。


トマトのぬか漬けの失敗する理由は、ほとんどが「漬かり不足」だそうです
糠が家にある方おススメですよ

スーパーのちらしずしも意外に美味しかったです

ごちそうさまでした

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