リンゴとカスタードのパン

リンゴの季節だからリンゴのパンを作りたくて
お土産に出来たらいいと思って試作品をつくってみた
リンゴをキャラメリーゼしてシナモンをまぶして

卵黄１個分のカスタードを作って

１５ｃｍの四角のケーキ型があったので
アップルパイ風に焼いてみました

味は美味しい。でもチョット砂糖を控えすぎたかな？

あと見た目。網目がしっかり綺麗に出る様にもう少し頑張ってみます

綺麗にできて分量が確定したらまた紹介します

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