いただきま~す  ごちそうさまでした

食べる事が大好き
みんながアッと驚く様な
料理が作りたくて只今奮闘中
愛犬「太郎」との
生活の記録です

自家製ヨーグルト

2021年11月18日 | 今日一押しの食べ物

今年インフルエンザが流行するって噂が飛び交っている
コロナと違って治療薬はあるけどかかりたくはない
という事で我が家はこの時期はR-1ヨーグルトを種にしてヨーグルト作りをする
R-1ヨーグルト1パックを牛乳1Lに溶かして

ヨーグルトメーカーに入れて7時間

1L越えのヨーグルトが出来る
最近は林檎を細かく切って

ヨーグルトに混ぜて頂いている


林檎の甘さが際立って美味しい
毎朝の定番メニューです
コロナにもインフルエンザにも勝つぞ~