野菜取りに来ないってメールがあり
ジージの畑に行って来ました
今はじゃが芋・キャベツ・白菜・大根・人参・九条ネギ
が出来ていて一通りいただいて来ました
とにかく全てがデカくて上手に出来てて
素人がここまで良く作れたねって驚きです
さぁどうやって食べようと思って
まずは九条ネギから作りました
京都出身のDrに教えてもらってから大好きで
油あげを入れてサッと煮ました
味付けが覚えやすくて簡単で
水１００mlに対して
砂糖・醤油・みりん・酒 各大さじ１
だしの素小さじ１
完成です
沢山作っても
うどんに入れたり
卵にからめて丼にしたり
楽しんでいます