７０代後半で奥様を亡くされた男性って
毎日の食事の準備か大変そうで
スーパーの総菜も食べつくして食べたい物はなく
昔の様な定食屋みたいな店も無く
ファミレスとかに行っても
今注文はタブレットでしょ
メニューの見方も注文の仕方もわからないって
老人ホームにでも入ろうかと検討中らしく
「どう思う」って相談された
昭和の時代問題になったCM
「私作る人、僕食べる人」
料理作りの全く経験のない男性ばかりでしたよね
今は昔と違って道具も調味料も進化しているから
味付けが１発で決まる調味液等も紹介し
みんなで教えてあげるから自分で作れる様に応援する事にした
たまたま老人施設のこの時期のイベント時の食事の写真があった
この日は素麺がメインの様でした
薬味：錦糸卵ときゅうり
大根おろし・みょうが・ネギ・椎茸の煮物・生姜・茹で鶏
お寿司：巻きずしと稲荷
素麺に好きな薬味を好きなだけ乗せてぶっかけでいただくスタイル
手の込んだメニューではないですよね
これぐらいだったら作れるでしょ？
白和えの素も売ってるし、助六も茶碗蒸しもスーパーの定番商品だし
好きな薬味だけ買って来て１人ならネギは切ってる物を買ってくればいいし
出来るだけおうちで楽しく過ごせる様に応援する事にしています