いただきま~す  ごちそうさまでした

食べる事が大好き
みんながアッと驚く様な
料理が作りたくて只今奮闘中
愛犬「太郎」との
生活の記録です

アジフライ

2024年10月25日 | 今日一押しの食べ物

あじの水揚げ量日本一を誇る長崎県の松浦
「アジフライの聖地」と言われているそうで
本日そのアジフライいただきました

早速揚げてみました

衣も薄くてフワフワ、サクサク臭みがなくジューシーです
毎日いただいています(笑)

ご飯にも合う




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