今日のお買い物

明日は雨☔らしいので、少し遠い週1のお買い物に行って来ました

山椒の🌿葉っぱが出てきたので、筍が食べたい😋

お野菜が安いお店が多いので、お気に入りの商店街ですが、毎日は行けないので、まとめ買い

小松菜、しろ菜、キュウリ、新玉ねぎ、スナップエンドウ、トマト、じゃがいも、バナナ、イチゴ、筍を買いました

毎週位お野菜を買ってるんですが、発見したことが有ります

葉もの野菜はすぐ弱ってしまう❗と思い込んでたけど、相当長持ち😊

鮮度が良ければ、10日位は全然大丈夫💕

すぐ悪くなるのは、お店で古くなってるから

サニーレタスなんかも凄く長持ちします❗

出来るだけ新しいのを買いましょう

で、タケノコは早速皮をむいて、

一番大きなお鍋に、唐辛子と袋に入れた糠に投入

一時間茹でたら、柔らかくなりました

冷めるまで置いとかなくちゃ❗なんで、お料理は明日かな🎵