ショーマッカーのドイツパン

お姉さまより届きました

ありがとう

ショーマッカーのドイツパン

箱の外からでもいい香りがしている



２時半すぎでコーヒーを入れたところ

グッドタイミング

おっと　写真を撮らなくては



これは粗挽きのロゲンブロート

ああ　ドイツを思い出す

サワー種のパンは日が経つにつれて

おいしさが変わってくる


４種類のドイツパン



ロゲンブロート（粗挽きと細挽きの２種類）

ディンケルケルブロート（スペルト小麦）

ロデウブロート（気泡のあるパン）


ワインとチーズを用意しておくべきだった