山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

手作りバター

2016年08月03日 | 食べ物
簡単にできるというので

バターを作ってみる

生クリームの脂肪分が45パーセントで作ってと書いてある



買ってきたのは35パーセント

できないかもと

孫と言いながら振る

20分ほど

氷水で浸したタオルを

ペットボトルの周りを巻いて振る



ほんと簡単にできるんだ

バターミルクも飲めるが

塩が入っているので料理に使ったらいい

ドイツパンに塗って食べている
コメント
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