山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

ティラミス

2018年06月21日 | 日記
一人分づつ入れてミニにする



コーヒー入りのスポンジを焼く


卵黄に砂糖を入れ白っぽくなるまですりまぜる

(卵臭さがなくなる)

ここにチーズと生クリームを混ぜたものを流し込むが

まわりにつかないように



上にココアをむらなくふる

デザートにぴったり
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