山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

薄力粉と水だけでの生地を焼くと…

2024年02月27日 | 日記
薄力粉が期限切れになりそう
あまり多くない量なので
ここに水を入れ あと 塩少々入れ
まとまらなくてもいいので
ぐちゃぐちゃともむ
冷蔵庫に入れ
また時々ぐちゃぐちゃと
3,4日のち
生地を薄くのばし



トースターで焼く



パリパリして
噛むほどに小麦粉の味
好きだなあ

好きな花
クリスマスローズ
花つきすごい


コメント
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